Satu protein nabati pendamping berbagai sajian yang digemari banyak orang adalah tempe bacem. Inilah cara membuat tempe bacem yang mudah!
Bacem berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Masakan ini awalnya digunakan sebagai cara mengawetkan makanan dengan merebus tempe dalam larutan bumbu manis-gurih. Sampai saat ini, makanan tempe bacem tetap menjadi menu populer karena rasanya yang unik dan awet tahan lama.
Cara membuat tempe bacem ternyata sederhana dan bisa dilakukan di rumah dengan bahan yang mudah ditemukan. Ciri khasnya adalah rasa manis-gurih dengan aroma rempah yang kuat. Tempe bacem cocok sebagai lauk harian, bekal praktis, maupun ide bisnis kuliner.
Jika gula tidak larut sempurna, rasa tempe bacem akan kurang merata dan mungkin terasa sedikit berpasir.
Dengan mengikuti resep dan ideas yang telah diberikan, Anda dapat membuat hidangan tempe bacem yang lezat dan menggugah selera di rumah. Rasanya yang autentik dan cara pembuatannya yang sederhana menjadikan resep ini pilihan yang tepat untuk berbagai kesempatan.
Semoga panduan ini bermanfaat dan dapat membantu Anda dalam membuat tempe bacem yang lezat. Selamat mencoba!
"Olahan tempe khas Jawa ini rasanya legit gurih karena dimasak dengan air kelapa dan gula merah." - odi BAGIKAN url telah tercopy
Saya percaya bahwa memasak adalah salah satu cara terbaik untuk menyampaikan kasih sayang, dan setiap hidangan punya cerita sendiri. Mari jelajahi dunia rasa bersama saya! Selamat memasak dan semoga setiap kreasi di dapur membawa kebahagiaan untuk Anda dan keluarga. Silfiya Penulis Resep & Pecinta Kuliner
Masak dengan api kecil. Biarkan mendidih pelan sampai kuah menyusut dan bumbu meresap sempurna ke dalam tempe.
Campur potongan tempe/tahu dengan bumbu halus, air kelapa, dan daun salam kemudian masak menggunakan api sedang. Masak hingga air menyusut dan bumbu telah meresap.
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Moms and dads dan juga specialist di application theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
Bisa langsung disantap atau bisa juga digoreng terlebih dulu agar lebih garing dan nikmat. Itulah aneka resep tempe bacem yang bisa Bunda jadikan sebagai santapan keluarga di rumah.
juga bisa merendam tempe/tahu dalam air baceman selama semalaman tanpa direbus agar bumbu lebih menyerap. Setelah direndam, goreng Pelajari lebih lanjut tempe/tahu hingga matang. Angkat dan tempe/tahu pun siap disajikan. Baca lebih lanjut 3. Tempe dan Tahu Bacem Khas Sunda
Resep tempe bacem menawarkan cita rasa yang unik berkat perpaduan bumbu-bumbu rempah pilihan. Proses perendaman dalam bumbu menghasilkan tempe yang meresap sempurna, menciptakan rasa yang kaya dan kompleks. Keunggulan tempe bacem terletak Pelajari lebih lanjut pada kemudahan penyajiannya, baik sebagai lauk utama maupun pelengkap berbagai hidangan.
Pastikan mampu untuk memotong tempe menjadi ukuran yang pas atau sesuai selera, biasanya persegi panjang atau kotak.